2011-04-01 2011年4月1日 うわ〜ぃ^^ 青空見えたっ♪ (と、大げさに記録するほどこの季節はまれな青空・・) 一緒に英語を習っているBananaちゃんが持ってきてくれた小豆と黒豆。この前の日曜日、“ナマズ”と どでかい魚の頭部と この豆で 紫色の広東スープを作ってくれました。豆がある程度柔らかくなったら洗った魚投入! そしてコトコト煮込みます。えっ!?という感じのお味。ひょっとしてナンプラー(魚醤)がこんな感じかな? ここ広州でもまだ毛布を使って寝ています。 でも今日は25度を軽く超える陽気だろうなぁ・・。